Ingredients and Method
Ingredients
- 1ك كوب من الدقيق
- 3اكواب زيت غزير للقلي
- 1ك بيضة
- 1م.ص ماء ورد
- 1م.ك خميرة
- 2/3 للعجن ماي دافي
- 1م.ص ملح وسكر
- 1م.ص هيل مطحون
Method
- .اخفقي السكر مع البيض و الفانيلا حتى يصبح القوام كريمي
- أضيفي الحليب و ماء الورد مع الهيل و الزعفران و استمري بالخلط حتى تمتزج المكونات
- أضيفي الطحين تدريجيا لتختلط المكونات جيدا
- يمكنك اضافة القليل من الماء اذا لزم الأمر حتى تتكون لديك عجينة سائلة قليلا تشبه في قوامها عجينة البان كيك
- دعي الخليط يرتاح ل 30 دقيقة
- استخدمي مقلاة غير لاصقة و ادهيها بالقليل من الزيت النباتي
- بواسطة ملعقة كبيرة او مغرفة اسكبي القليل من العجين
- انتظريها لتحمر قليلا من الاسفل ثم اقلبيها على الوجه الاخر
- .ضعيها في طبق التقديم و قطميها ساخنة
Products you will need
Reviews
Write Your Own Review