صينية التوست بالدجاج والجبن

Method

1. في قدر مناسب على النار وبه قليل من الزيت اقلي قطع الدجاج حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي
2. ضعي الفلفل الأخضر ثم أضيفي بالملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى يذبل الفلفل
3. أسكبي الطماطم المهروسة وقلبي المزيج حتى الغليان
4. أحضري قالب بيركس مستطيل وادهنيه بمادة دهنية مستطيلة ووزعي طبقة من التوست ثم وزعي القليل من الدجاج وصلصة الطماطم ثم القليل من صلصة البشاميل والقليل من الجبن المبشور
5. ضعي طبقة جديدة من التوست ثم الدجاج والصلصة الحمراء ثم البشاميل ثم الجبن
6. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها تنضج ويذوب الجبن ويحمر وجهها