مكرونة بالصلصة البيضاء

Name: مكرونة بالصلصة البيضاء
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: Serves 2
Ingredients: 170 غرام مكرونة مسلوقة; 1 كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة دقيق; ¼1كوب جبنة شيدر مبشورة; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ½ ملعقة صغيرة ملح; 50 غرام خبز أبيض مطحون; 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

Be the first to review this recipe

2 people

00h 10

00h 25

المكرونة تتنوع وصفاتها المختلفة، تابعينا في موضوع اليوم للتعرف على طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء مع المكونات الإضافية تنوعت طرق إعداده بتنوع الإضافات المختلفة، فهناك صلصة الطماطم، وهناك الصلصة البيضاء، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك والخضراوات والإضافات المتعددة التي تمنح طبق المكرونة طعماً أروع

المكونات والطريقة

المكونات

170 غرام مكرونة مسلوقة
1 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
¼1كوب جبنة شيدر مبشورة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
50 غرام خبز أبيض مطحون
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

الطريقة

في قدر امزجي الحليب مع الدقيق، ثم ضعيه على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام غليظاً
أضيفي الجبنة والملح والفلفل مع التقليب المستمر. ثم أضيفي المكرونة وقلبيها لمدة 4 دقائق على النار
في مقلاة على النار، أضيفي الخبز المطحون وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الزبدة وقلبي الخليط لمدة دقيقتين
اغرفي المكرونة في أطباق التقديم، ثم زينيها بالخبز المطحون وقدميها ساخنة