فتة شاورما
1 person
00h 00
00h 00
تعتبر فتة الشاورما اكله سورية لذيذة تحتل مكانه خاصه في قلوب الجميع
جرب الوصفة وتسوق مستلزماتها من تعاونية الاتحاد
المكونات والطريقة
المكونات
- 3 ملاعق زيت
- 4 قطع صدور دجاج
- 1 حبة بصل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة البهارات السبعة
- ملعقة صغيرة قرفة
- 2 مكعب مرقة دجاج ماجي
- كوب زبادي
- 2حبة ليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحينه
- 4 فصوص ثوم
- ربع كوب لوز
- ربع كوب صنوبر
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 1 حبة بقدونس
الطريقة
- في مقلاة عميقة، يُسخن الزيت ثم يُضاف إليه صدور الدجاج المُقطعة. بعد ذلك، يُضاف البصل مع التحريك. يُضاف الملح والفلفل وخليط التوابل، ويُحرك المزيج. يُضاف مكعبين من مرقة الدجاج مع التحريك. لتحضير خليط الروب: يُخلط الزبادي في وعاء الخلط مع الثوم والصحنية وعصير الليمون جيدًا. عند التقديم، يُوضع طبقة من الخبز المحمص في الصينية، ثم طبقة من الدجاج، ثم طبقة من خليط الروب. يُزين الطبق بالمكسرات.
Products you will need
مراجعات
كتابة مراجعتك