المعكرونة بالبشاميل
1 person
01h 00
انغمس في النكهات المصرية الغنية مع وصفة المعكرونة المصرية بالبشاميل اللذيذة. اجعل متجر تعاونية الاتحاد الإلكتروني هو متجرك الشامل لجميع المكونات اللازمة لإعادة تحضير هذا الطبق الكلاسيكي في المنزل
المكونات والطريقة
المكونات
- 500جم 500 جرام معكرونة بيني
- 1 لتر 1 لتر من الحليب
- 100 جم دقيق متعدد الاستخدامات
- 100جم زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 200 جم جبنة موزريلا مبشورة
- 1 كوب كريم الطبخ
- 1 كوب زيت
- 1 حبة بصل
- 1/2 كجم لحم مفروم
الطريقة
- اطهي المعكرونة حسب تعليمات العبوة واتركيها جانباً
- في قدر، أذيبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق واخفقي باستمرار لمدة 2-3 دقائق للحصول على الرو
- أسكبي الحليب ببطء مع الخفق المستمر حتى تتكاثف الصلصة وتصبح ناعمة
- أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب إلى الصلصة وحركي جيداً
- في طبق فرن، ضعي نصف كمية المعكرونة المطبوخة ثم اللحمة المفرومة المجهزة سابقا بالبصل و غطيها بنصف كمية صلصة البشاميل. كرر ذلك مع المعكرونة والصلصة المتبقية
- رشي جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. خدمة ساخنة والتمتع به
- تسوق الآن في متجر تعاونية الاتحاد الإلكتروني لجميع مكونات وصفاتك
Products you will need
مراجعات
كتابة مراجعتك