الفرني الإماراتي
1 person
00h 00
00h 00
هي نوع من انواع الحلويات التي تشتهر بها الامارات وهي من اسهل انواع الحلويات و حلى الفرني عبارة عن حليب ورز مطحون وسكر فهي تشبه الى حد ما طبق الرز بالحليب المشهور في بلاد الشام اوطبق مهلبية الرز والفرني طبق غني بالمواد الصحية فهو مليئ بالكالسيوم والفيتامينات وهوطبق محبوب لدى الكبار والصغار وعادة ما يصنع في شهر رمضان المبارك فهو يمد الصائم بطاقة وقيمة غذائية كبيرة ، لما يحتويه من مكونات مغعمة بالفوائد الصحية التي يحتاجها جسد الصائم بعد الافطار واليكم طريقة التحضير
المكونات والطريقة
المكونات
- 5 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1/3 كوب أرز مطحون
- 1 معلقة صغيرة حبهان (هيل)
- 1 معلقة صغيرة زعفران منقوع في ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
- جوز الهند مبشور حسب الرغبة (للتزين)
- لوز مقشّر حسب الرغبة (للتزين)
الطريقة
- إغلي الحليب في قدر على النار ثم ضيفي السكر والحبهان
- ضيفي الأرز المطحون وخلطي حتى تتماسك المكونات
- عندما يغلي الخليط إرفعيه عن النار وسكبي فوقه الزعفران المنقوع بماء الورد
- أسكبي الخليط في كاسات التقديم وتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة لمدة ساعة
- ضعي الفرني في الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينيه باللوز وجوز الهند وقدميه بارداً
Products you will need
مراجعات
كتابة مراجعتك